El Coctel para el Invierno

“Sol de Invierno” significa Winter Sun además de su delicioso sabor, los cítricos están en temporada ahora y tienen un alto contenido de vitamina C que todos necesitamos cuando bajan las temperaturas. El toque de Romero es un complemento perfecto y si te apetece puedes mezclar 1 cucharada de azúcar y mezclar una pizca de sal del Himalaya y agregarla al borde del vaso.

Ingredientes:

Jugo de alrededor de 12 mandarinas (alrededor de 1,5 tazas) (ralle un par de mandarinas para el borde)

Jugo de 2 limones (primero la ralladura del borde del azúcar)

7 oz de vodka

3 oz de Cointreau

5 ramitas de romero para decorar

Para el borde de vidrio

1 cucharada de azucar

1/8 cucharadita de sal del Himalaya

1 cucharadita de ralladura de mandarina y ralladura de limón

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, agitar bien, servir sobre hielo en vasos con montura azucarada.

Rinde aproximadamente 1 litro (sirva vasos de 4 oz) 8 porciones