LA ACTUALIDAD

Barras de Hielo de Alta Duración: La Solución Perfecta para Almacenar Alimentos Frescos sin Refrigeración

Nuestras barras de hielo son ideales para mantener alimentos frescos por más tiempo. Están fabricadas con materiales de alta calidad y tecnología avanzada. Gracias a esto, se derriten lentamente. Son perfectas para la refrigeración en almacenes…
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¡Los Errores en la Cadena del Frío que Están Arruinando tu Comida y Cómo Evitarlos!

Descubre cómo mantener la cadena del frío para conservar tus alimentos en buen estado y evitar intoxicaciones alimentarias. Sigue estos consejos clave para no romperla.
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Descubre la Cueva de Hielo del Glaciar del Ródano: Una Maravilla Efímera en los Alpes Suizos

Cada primavera se excava un túnel en el Glaciar del Ródano (Rhonegletscher), y durante el verano se convierte en una parada obligada de la famosa Ruta de los Tres Puertos, en los majestuosos Alpes Suizos. Esta maravilla efímera, pero a la…
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Hieloterapia

¡Descubre Cómo el Frío Puede Ser Tu Mejor Aliado para Perder Peso Rápidamente!

Los Beneficios del Frío en Nuestro Cuerpo: Un Enfoque Científico y Práctico Nuestro cuerpo es capaz de adaptarse a diversas temperaturas, sean altas o bajas, gracias a su termostato interno. Sin embargo, estudios recientes sugieren que una…
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¡Revolución en la Cocina! Descubre Cómo el Hielo Seco Está Cambiando el Mundo Gastronómico

El hielo seco en la hostelería El hielo seco transforma la hostelería. Es excelente para enfriar rápidamente alimentos y bebidas. Su uso va desde hacer granizados hasta conservar vino. Innovación culinaria En la Escuela de Hostelería…
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Usos sorprendentes del hielo

10 Increíbles Usos de los Cubitos de Hielo que Debes Conocer ¡Te Sorprenderás!

Los cubitos de hielo se han vuelto imprescindibles en la mayoría de cocinas alrededor del mundo, no solo para mantener las bebidas frescas, sino también por sus múltiples usos desconocidos para muchos. Además de refrescar nuestras bebidas,…
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La importancia del hielo en la coctelería: un ingrediente esencial

  En distintas regiones del mundo, mientras algunas personas experimentan la temporada invernal, otras disfrutan del cálido verano. Esto nos recuerda a las lecciones escolares sobre los estados de la materia: sólido, líquido y…
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¡Felices fiestas y próspero año 2024!

¡Felices Fiestas con Hielos del Sureste! En esta temporada tan especial, todo el equipo de Hielos del Sureste quiere enviarte los mejores deseos de Navidad y un próspero Año Nuevo. Este año ha sido lleno de momentos increíbles, y queremos…
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Los mejores cócteles para el invierno

El coctel Rob Roy es bien parecido al Manhattan, la diferencia está en el whisky empleado, mientras en el Manhattan echamos mano del bourbon o bien del ray whisky, en el Rob Roy empleamos whisky escocés o scotch whisky. Este coctel se creó…
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Agua Pura, Hielo Perfecto: El Proceso de Osmosis Inversa en Nuestra Producción

Para obtener las características distintivas de nuestro hielo, empleamos avanzadas técnicas de fabricación, entre las cuales se incluye la Osmosis Inversa. Pero, ¿qué es la Osmosis Inversa? Se ejerce presión en los entornos altamente…
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Claves para mantener la cadena del frío en la vida diaria

En nuestra vida diaria, nos hemos acostumbrado al uso del frío, tanto de la nevera como del congelador, para preservar una amplia variedad de alimentos, ya que la temperatura baja contribuye en gran medida a su conservación adecuada. Es…
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¡Felices Fiestas!

Desde Hielos del Sureste les deseamos unas felices fiestas y un próspero año nuevo.
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