LA ACTUALIDAD
¿Sabias por que se le hecha sal a la nieve?
Específicamente lo que se derrite no es el hielo, sino la mezcla del hielo y la sal llamado “eutéctico”.
Cuando la sal NaCl (Na+, Cl-) entra en contacto con el hielo, los iones se arreglan alrededor de las moléculas de agua, que son…
¿Limpieza criogénica? Ventajas de ello
¿Alguna vez habías pensado que el hielo se podía utilizar para la limpieza? Pues sí, y cada vez se utiliza más. Es un método totalmente nuevo y revolucionario, el cual ofrece unos resultados bastante sorprendentes. Este método es el conocido…
La Historia del 'IceMan' humano
Wim Hof, el hombre de hielo, es poseedor de 20 premios Guinnes World Records por soportar temperaturas extremas. Ha escalado el Everest y el Kilimanjaro vistiendo solamente pantalones cortos y zapatos, ha sido capaz de mantenerse durante horas…
Este hotel te dejará helado: ICE HOTEL
¿Pensabas que lo habías visto todo? El Ice Hotel te quitará ese pensamiento en un santiament.
El Hotel
ICEHOTEL es el primer del mundo hecho con nieve y hielo, inaugurado en 1989, se restaura cada año. Se encuentra en el pueblo Jukkasjärvi…
La cocina y el hielo: algunos usos que desconocías
Hoy vamos a hablar de algunos usos que desconocías del hielo en asuntos gastronómicos.
Si bien es cierto que por lo general, los cubitos de hielo de Hielos del Sureste se utilizan para enfriar bebidas o triturados para formar parte de granizados…
5 consejos para hacer cubitos de hielo caseros de calidad
Como ya comentamos en esta sección el hielo embolsado es el recomendado por la OCU para el consumo. Debido a los estrictos controles a los sometemos nuestro producto es muy difícil encontrar microbios o microorganismos perjudiciales para la…
Preparación de un Black Russian
¡Un combinado con glamour el cóctel Black russian!, creado en honor de una diplomática estadounidense en 1940. Si te gusta el licor de café y el vodka no dejes de probar este cóctel.
Historia del coctel Black russian
La historia de este…
Nuevo Horario de Verano
Comunicamos a todos nuestros clientes el nuevo horario de verano:
Horario de Verano
Lunes a Viernes: 8:00 a 14:00 H y de 17:00 a 19:00
Sábado, Domingo y festivos: 8:00 a 14:00 H (tardes cerrado)
Recordarles que para cualquier…
¿Hielo hecho en casa o comprado en bolsas?
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recomiendan consumir hielo comprado en bolsas. Según un análisis de más de una veintena de bolsas de hielo compradas en establecimientos de Madrid y Alicante no se detectó problemas…
10 usos del hielo que probablemente no conocías
Los cubitos de hielo se han convertido en un elemento fundamental de casi todas las cocinas del mundo. Su principal cometido es mantener nuestras bebidas frescas, pero tienen otras muchas utilidades desconocidas para la mayoría.
Desde usos…