¿Hielo hecho en casa o comprado en bolsas?
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recomiendan consumir hielo comprado en bolsas. Según un análisis de más de una veintena de bolsas de hielo compradas en establecimientos de Madrid y Alicante no se detectó problemas de higiene o seguridad en ninguna de ellas. Incluso, aunque muchos congeladores contenían bolsas rotas y otros tantos no mostraban la higiene que debieran, ninguna tenía hielos que contuvieran restos elevados de microbios o microorganismos perjudiciales para la salud.
Cubitos para cócteles
Los españoles consumimos más de 10 Kilos de hielo al año, según la Asociación Nacional de Fabricantes de Hielo Alimentario, tan solo Estados Unidos, que es el principal consumidor a nivel mundial, nos supera.
